셰프 추천 메뉴1

  • Sugestao de Chef

    현지 셰프가 추천하는 이달의 요리

Caldo de Sururu (NEW)
13,500

  • 1빵과 함께 먹는 홍합요리
  • 2Editor's comment: 풍부한 색감의 향연. 시각적인 것 뿐만아니라 후각적으로도 풍부하다. 예상보단 부드러운 맛의 스프!

Parmegiana Itu
27,500 (2인분)

  • 1쌍파울로 이뚜 지역에서 유명한 요리
    소고기(채끝살)를 양념 후 바삭하게 튀겨 토마토소스와 치즈토핑(2종)을 곁들여 흰 쌀밥과 함께 드시는 요리입니다.
  • 2Editor's comment: 오븐피자의 비주얼, 풍부한 치즈가 넘치는 돈까스를 먹는 맛

Espetinho CoCo Bahia
17,900

  • 1브라질식 꼬치구이로 소고기, 베이컨&닭고기, 닭날개 꼬치가 세트로 나옵니다.
    마늘빵과 계절채소를 함께 제공해드리며, 맥주안주에 어울립니다.
  • 2Editor's comment: 귀찮아서 어떻게 먹지? 라고 생각했던 닭날개꼬치. 귀찮아도 먹을만한 가치가 있다.

Carne de Sol
18,900

  • 13일간의 숙성과정을 거쳐 꼬들꼬들한 특유의 식감이 느껴지는 코코바이아만의 채끝스테이크
    흰 쌀밥과 계절채소가 함께 제공됩니다.
    (숙성고기의 특성상 굽기정도는 미디엄으로 한정됩니다.)
  • 2Editor's comment: 스테이크는 항상 옳다. 고기의 품질에 비해 가격이 너무 싸다.